Šī dietologa uzvārds kļuva par mājsaimniecības vārdu: “Es sēžu uz Dukana”, vismaz viens no mūsu draugiem vai mēs paši teica šādus vārdus. Nav brīnums, ka Pjērs Ducans 25 gadus ir pētījis (un turpina pētīt) savu pacientu pārtikas paradumus un izstrādāja autora svara zaudēšanas metodiku. Pēc grāmatas “Es nevarētu zaudēt svaru” izlaišanu, ne tikai viņa pacienti runāja par viņu, bet arī visi, kas sapņo kļūt slaidāki. Un tas, mēs būsim godīgi, gandrīz viss. Papildus sistemātiskai un saprotamai pieejai, vairākām grāmatām, vairāk nekā 500 receptēm, ārsta diēta ir ieguvusi popularitāti, pateicoties individuālas interaktīvas tiešsaistes apmācības programmai. Galvenais ir tas, ka jebkurā laikā jūs atbalstīs dietologi (ieskaitot pašu Dukanu), es izlaboju programmu, sākot no nakts šķirošanas līdz ledusskapim.
Diētas posmi
Atšķirībā no daudzām viltīgām diētām, kurās jāņem vērā grami un kalorijas, izvēlieties pārtiku pēc krāsas, sasaldējiet ar dakšiņu tieši 17,59 mutē vai šķirnes olbaltumvielas no ogļhidrātiem, Pjērs Ducans sadalīja visu vēlamā svara sasniegšanas un saglabāšanas procesu 4 posmos. Divi iniciāļi ir vērsti uz papildu mārciņu zaudēšanu, nākamajiem diviem - rezultāta fiksācijā. Svarīga detaļa ir auzu kliju ikdienas patēriņš. Viņi uzbriest, izraisot piesātinājuma sajūtu, kā arī paātrinot metabolisma procesu.
Uzbrukums: ātrs svara zudums. Ducans ir kategoriski pret badu. Tāpēc pat visgrūtākajā periodā ir iespēja izvēlēties no 72 produktiem. Viņi visi ir bagāti ar olbaltumvielām, kas stimulē svara zaudēšanas procesu. Turklāt tauki tiek sadedzināti, un muskuļi paliek neskarti.
Ilgums: 2 - 7 dienas
Svara zudums: 1,5 - 4 kg
Auzu kliju daudzums: 1,5 ēd.k. l.
Fiziskās aktivitātes: 20 minūtes. par dienu
Mainīšana: pakāpeniska pareizā svara sasniegšana. Svara zaudēšanas process nedaudz palēninās, bet neapstājas. Olbaltumvielām pievieno 28 dārzeņu veidus. Ducāns iesaka ēst, mainot tīri olbaltumvielu dienas (BB) un olbaltumvielu iegulšanu (BO).
Ilgums: 7 dienas par katru papildu kilogramu
Svara zudums: vidēji 1 kg nedēļā
Auzu kliju skaits: 2 ēd.k. l.
Fiziskās aktivitātes: 30 minūtes. par dienu
Konsolidācija: atkarība no jaunā pārtikas režīma, lai izvairītos no yo-yo efekta. Jūs esat sasniedzis mērķi, bet ķermenis vēlas atgriezt zaudētos kilogramus. Lai paliktu uzvarētājos, jums ir nepieciešams šis posms. Pakāpeniski atgrieziet atlikušos produktus (milti, augļi, siers) ēdienkartē un pat nenoliedz sevi svētku svētkos. Lai apdrošinātu sevi ar asām svara svārstībām, Dukans ceturtdien iepazīstina ar tīri olbaltumvielām.
Ilgums: 10 dienas katram zaudētajam kilogramam
Auzu kliju daudzums: 2,5 ēd.k. l.
Fiziskās aktivitātes: 25 minūtes. par dienu
Stabilizācija: mēs ēdam to, ko vēlamies, bet ievērojam trīs noteikumus. Visbeidzot, jūs varat atļauties visu, bet visu mūžu tas ir nepieciešams: 1. Katru ceturtdienu ir tikai olbaltumvielas. 2., lai atteiktu liftu un staigāt katru dienu 20 minūtes. 3. DRIGHT trīs ēdamkarotes auzu kliju dienā.
Ilgums: visu viņa dzīvi
Auzu kliju skaits: 3 ēd.k. l.
Fiziskās aktivitātes: 20 minūtes. par dienu
Kā jūs pamanījāt, Ducans pievērš uzmanību ne tikai uzturam, bet arī ar fizisku slodzi, tomēr ļoti nepamatoti. Pārgājieni no 20 līdz 30 minūtēm dienā - bez neveiksmes. Cita veida kardio slodzes paliek pēc jūsu ieskatiem.
100 atļauti produkti
Atļauto produktu sarakstam saskaņā ar Ducan metodi atkarībā no skatuves ir no 72 līdz 100 produktiem. Nevienā diētā nav šādas laimes. 72, kas satur produktu olbaltumvielas, ir liesa gaļa, mājputni un zivis, jūras veltes, vistas olas, piena produkti ar tauku saturu 0% bez piedevām un saldinātājiem, kā arī augu olbaltumvielām (tofu vai auzu klijas). Otrajā posmā tiek pievienoti 28 dārzeņu veidi: cukini, artišoki, baklažāni, jebkurš kāposti, zaļās pupiņas, burkāni, gurķi, tomāti, redīsi, bietes, spināti, ķirbis utt. Sēnes un sojas.
Kontrindikācijas
Starp beznosacījumu kontrindikācijām Ducan diētai, hipertensijai, kuņģa -zarnu trakta slimībām un nierēm, aterosklerozei, stingram veģetārismam, bērniem un pusaudža gadam. Būtu jāizmēģina ar diabētu, alerģijām, kurām ir tendence uz depresiju, un cilvēkiem, kuru darbs ir saistīts ar paaugstinātu koncentrāciju (autovadītāji, ārsti). Sievietes, kas plāno grūtniecību, gaida bērnu vai bērnu ar krūti, jūs varat novērot Ducan diētu, ja jūs uzņematies trešo posmu kā pamatu, izslēdziet ceturtdienas olbaltumvielas un ikdienas ēdienkartei pievienojiet daļu augļu/ogas.
Ja jūs nokritāt
Ja esat pārkāpis programmu (kas netiek izslēgta Jaungada maratona priekšvakarā), rīkojieties šādi: veltiet olbaltumvielām pāris dienas (ne vairāk); Palieliniet ūdens patēriņu līdz 2 litriem dienā un ierobežojiet sāls patēriņu tā, lai šķidrums neaizkavētu ķermeni; gulēt vairāk; Staigāt stundu dienā.
Kritika
Pjēra Dukana diēta bieži tiek kritizēta, it īpaši kolēģi darbnīcā. Tātad uztura eksperte Žana Mišela Koena pārliecināja tiesu, ka olbaltumvielu diētas var izraisīt sirds slimības un krūšu slimības. Tagad pretiniekam vajadzētu maksāt Koenam vairāk nekā dažus tūkstošus dolāru. Grāmatas “Bībeles literatūras” autore Zhenny de Jonkier apsver bada sajūtas trūkumu par vienīgo Dukan sistēmas priekšrocību. Vēl viens dietologs Katrīns Lefevrs ir pārliecināts, ka olbaltumvielu pārsvars, it īpaši uzbrukuma laikā, neizturēs bez nierēm. Dietikas asociācija Ducanas uzturā ir pirmā sliktāko diētu sarakstā. Pēc ekspertu (Sanitārās drošības aģentūras, uztura, vides un darbaspēka) teiktā, šāda diēta var pārkāpt metabolisma procesu, holesterīna līmeni, kā rezultātā notiks sirds un asinsvadu komplikācijas, nieru problēmas un taisnās zarnas. Tāpēc mēs jums atgādinām: pirms svara pielāgošanas ar diētām konsultējieties ar kvalificētu speciālistu.